ギフト対応 ◎愛媛県西条氷見　石鎚酒造　★純米酒★精米歩合　　　60％★原料米　　　愛媛県産松山三井　★日本酒度 　　＋5.0★酸度　　　　1.4　★使用酵母 　蔵内自家培養酵母 ★アルコール分 16...

◎愛媛県西条氷見　石鎚酒造　★活性にごり原酒★精米歩合　　　麹米70%　掛米70%★原料米　　　　松山三井（全量）★日本酒度 　　−7.0★酸度　　　　　1.3　★使用酵母 　自家培養酵母（K-7） ...

ギフト対応 ◎愛媛県西条氷見　石鎚酒造　★吟醸酒★精米歩合：（麹米）50％　（掛米）60％★原料米：　（麹米）徳島県産特等 山田錦　　　　　　　　　（掛米）愛媛県産 松山三井　★日本酒度：　＋5.0★...

ギフト対応 ◎愛媛県西条氷見　石鎚酒造　★純米酒★精米歩合　　　60％★原料米　　　愛媛県産松山三井　★日本酒度 　　＋3.0★酸度　　　　1.4　★使用酵母 　蔵内自家培養酵母 ★アルコール分 16...

ギフト対応 ◎愛媛県西条氷見　石鎚酒造　★純米吟醸酒★精米歩合　　　麹米50%　掛米60%★原料米　　　（麹米）兵庫県産　山田錦　　　　　　　 （掛米）愛媛県産 松山三井　★日本酒度 　　＋5★酸度　...

冬季はクール便は必要ありませんが長期保存は冷蔵をお勧めいたします。

◎愛媛県西条氷見　石鎚酒造　★本醸造酒★精米歩合　　　65％★原料米　　　松山三井（全量）★日本酒度 　　＋10★酸度　　　　1.8　　★使用酵母 　自家培養酵母（9号系） ★アルコール分 15度以上...

日本酒「石鎚」の通常取り扱い商品のトップブランド。果実を思わせる華やかな上立ち香と口に含んだ際に広がる豊かでまろやかな味わいは、お飲みになる方に衝撃と感動を伝えます。原料処理の段階から細心の気配りのも...

大吟醸と変わらぬ製法で仕込んでいます。押しのある酸味と、広がりのある味わいをお楽しみいただけます。今造りは、豊かな吟香に加え、含み香に重厚さを備えた調和の取れたタイプに仕上がりました。35日にも及ぶ低...

冬季はクール便は必要ありませんが長期保存は冷蔵をお勧めいたします。

ギフト対応 ◎愛媛県西条氷見　石鎚酒造　★純米大吟醸酒★精米歩合　　　50％★原料米　　　兵庫県産　山田錦（全量）★日本酒度 　　＋5.5★酸度　　　　1.6　　★使用酵母 　自家培養酵母（EK-1）...

冬季はクール便は必要ありませんが長期保存は冷蔵をお勧めいたします。

平成23年（平成22酒造年度）全国新酒鑑評会において、見事金賞を受賞★兵庫県産の山田錦を35％まで精米し、少量ずつ酒米を全量手洗い、独自の吟醸製麹、自家培養酵母を使用して、0.1℃単位のもろみ発酵管理...

ギフト対応 ◎愛媛県西条氷見　石鎚酒造　★大吟醸酒★精米歩合　　　麹米37%　掛米37%★原料米　　兵庫県三木市口吉川町産　山田錦（全量）★日本酒度 　　＋5★酸度　　　　1．3　　★使用酵母 　自家...

通称緑ラベルの名前で親しまれている純米吟醸。石鎚一番の人気商品だそうです。ほどほどに香りもあり、飲みやすさを求める方にはうってつけの銘柄といえるでしょう。

石鎚山に端を発する清冽で無垢な西条の水を使い、石鎚酒造さんが醸す全国で数店舗のみの販売の限定流通ブランドです。華やかで、ふくらみの豊かな吟香と、ややすっきりとした味わいの中にも米の旨味が感じられる綺麗...

昔ながらの槽（ふな）しぼりにこだわっています。デリシャスリンゴのような華やかな吟醸香と、押し味のあるしっかりとした酸味が調和した、切れの良いシャープな辛口吟醸酒に仕上がりました。また、米の味わいも充分...

日本酒「石鎚」の通常取り扱い商品のトップブランド。果実を思わせる華やかな上立ち香と口に含んだ際に広がる豊かでまろやかな味わいは、お飲みになる方に衝撃と感動を伝えます。原料処理の段階から細心の気配りのも...

特等の阿波山田錦60％精米のほどよく旨味を残した仕上がりです。純米吟醸としないところが憎い。すこぶる贅沢な純米です。

ギフト対応 ◎愛媛県西条氷見　石鎚酒造　★吟醸酒★精米歩合：（麹米）50％　（掛米）60％★原料米：　（麹米）徳島県産特等 山田錦　　　　　　　　　（掛米）愛媛県産 松山三井　★日本酒度：　＋5.0★...