この蔵の銘柄中では圧倒的ダントツ人気品！円熟したまろやかな風味。熟成期間は3年〜4年と短めですが、五感を刺激する味の深さが心地よい。この酒をさらに何年も自分で寝かせるということはしない方がいいと思いま...

< 出羽桜酒造「出羽桜」（でわざくら） 大古酒　枯山水（かれさんすい） 　本醸造を三年間熟成（-4℃で貯蔵熟成）した大古酒です。馥郁と豊かで滑らかなあの熟れた味わい。 　 　「燗上がり」...

ギフト対応 ◎愛媛県喜多郡五十崎町　亀岡酒造 ★純米大吟醸　生酒　《凍結酒》3度以下で7年以上かけて、ゆっくり熟成させた銘酒です。地元五十崎町で収穫した自然乾燥米を使用し、全て手作業にて仕込んでいます...

※この商品は、冷凍保存の為、クール便にて送ります。※別途クール代(210円)がかかります。原材料 みそぎ米・米麹 精米歩合 25%〜40%　 日本酒度 ＋5〜+10 酸 度 1.1〜1.6 アルコール...

トロリとした超甘口で濃厚な味わいに、「これが日本酒！？」と驚かされることでしょう。平安時代、宮中で造られていた高級酒は、仕込み水の代わりに酒を使って造られていました。その製法を現代風にアレンジしたのが...

ギフト対応 ◎愛媛県喜多郡五十崎町　亀岡酒造★純米大吟醸　長期熟成　生酒　《凍結酒》五十崎町産の（みそぎ米）を酒米とし、低温で前発酵させ、もろみの良い所だけを木綿袋で雫を垂らすようにして取り上げ、さら...

ギフト対応 　　　　　　 アイコンの説明はコチラ 創業1650年新潟県最古の酒蔵です。 越後なのに「加賀の井」。 加賀前田家の本陣が置かれ、時の前田利常公に命名されたのが 加賀の井の始まりです。日本の...

瓶ごとシェイクしてしてください。するとみぞれ酒のできあがり。熟したメロン、バナナ、桃のような甘みを感じまた、フルーティーな香りあり舌の上で心地よくとける芳醇な味わいを感じることが出来ます。名前の通り優...

ギフト対応ここからすごい話が始まります。・・とにかく読んで下さい

■内容量　　720ml 江戸元禄の頃、天下の美酒と賞賛された酒を古文書をもとに復元、濃厚な味わいは古くて新鮮な味わい。 ■アルコール度 16 ■日本酒度 -50 ■総酸度 3.4蔵本紹介男山は寛文年間...

ギフト対応1987年物の純米酒常温熟成古酒 先日、蔵元の社長さんが当店に見え、この20年純米古酒についていろいろとお話を聞くことが出来ました。 常温での熟成は大変難しいです。酒に力がないとタダのヒネ酒...

【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】◆　クール便　【限定販売】10年古酒（純米酒）　◆　16.5°糖度△5°720ml　大分県　赤嶺酒造場◆九州もんのみでの販売となっております。◆数量限定販売日本...

　●天恩 古酒（本醸造）　〜 てんおん 〜　4年間じっくり寝かせた、深み・コク・まろやかさ　「 熟成古酒 」の良さを感じてもらえる1本です。　全国でも有数の小さな造り酒屋 「 川尻酒造場 」 は　昔な...

トロリとした甘口で濃厚な味わいに、「これが日本酒！？」と驚かされることでしょう。8年以上熟成させた数種類の貴醸酒をブレンド！枯れた熟成香が豊かに立ち昇り、味わいにも熟成した風味が濃厚な甘さと溶け合い、...

-このお酒について- 5年以上の熟成を経て 世に送り出される琥珀色の液体は、 とろりとした円やかな舌ざわりと シェリー酒のような香りで、なにやら期待させ、 穏やかだが複雑で幅のある熟成香の奥には、 ス...

ギフト対応 一度に生産できる数量が限られておりますので、一時的に品切れする場合がございます。ご了承ください。 【味わいの特徴】 甘口 やや甘口 中口 やや辛口 辛口 濃醇 やや濃醇 普通 やや淡麗 淡...

祝！ 2011年インターナショナルワインチャレンジ（IWC） SAKE部門古酒の部で金賞受賞！ 祝！ 2008年インターナショナルワインチャレンジ（IWC） SAKE部門古酒の部で 金賞＆リージョナル...

品名富美菊越中三年酒原料米五百万国精米歩合60％アルコール度数15度以上16度未満内容量720ml保存方法冷暗所製造者富美菊酒造株式会社富山県富山市百塚冷暗所で三年以上貯蔵熟成させました。熟成酒特有の...

1984年（昭和59年）に製造された本醸造原酒。二十年を越す長期貯蔵で、まろやかになった数量限定のお酒です。この年に生まれた人が買われることもあるとか。ワインみたいですね。このお酒は、先代の杜氏さんの...

五十崎町みそぎ米の中から特に大粒のものを選び、その中心部だけを使って醸された純米大吟醸を、非加熱生のまま熟成させたものです。氷温（0℃前後）にて10年の長きにわたって熟成されます。濃醇であり淡麗でもあ...